夢の中の僕の村

退職して一ヶ月が過ぎます。あっという間でしたねえ・・なんだか自分の身体なのに

着いていけなくなったりしながらも、日々の畑仕事のおかげなのかこの頃やっと元気が

出てきた気がする。不純な天候のせいも影響していたのかも知れない。


桜の花が咲く頃から妙に寒くて野菜達も成長が遅れています。

山の気温は平地より常に２〜３度低いから、常に気温の変化に気を遣ってやらないと

いけないのですが、対応してなかった。その分、種が死んでみたりどうにか芽を出したのに

育つことが出来なかったりしている。そんなとき、まだまだ甘い自分自身にがっかりする。

野菜つくりの達人なんてほど遠い話だなあ・・・



そんな中でも、冬あったかかったせいなのかラッキョウは昨年より早い気がする。

連休明けには収穫しなきゃいけないねえ。

茶摘みもしなきゃならない。それは家族に頼んでおいてわたくしめはせっせと

お花畑に精出しております。下の写真がそれ・・こつこつとクワやらスコップで

土寄せしますが、第一段階が終わったところです。体中の筋肉がギシギシいってます。

おかげで夜はぐっすり眠れますよ



どんなお花畑になるやらですが、一応二年計画なんです。今年は半分の面積を開墾。

造りながらあれこれイメージします。何度も絵を描いてみたけど、所詮素人だから

描いてもイメージが浮かばない。いろいろな本を読んだり番組をみたりもしたけど

実際の土地だと一段上の畑から広いキャンパス眺めて、ああだのこうだのって

苦しみましたねえ。とにかくクワを入れてみような〜んとかなるさ。駄目なら

やり直しゃいいさって開き直って始めたら、不思議なことに何度も描いた絵の通り

進んでるから絵を描いてきたことが良かったのかねえ

でもこれからまだまだたいへんだと思うけど、こつこついきましょう。

そこに露天風呂つくって〜て言う人がいて

手伝いに来るのかい？想像だけで注文するな〜って叫びたくなりますが夢見ること

大切だからお花畑が完成したら考えましょう・・・・さ、本日も快晴。

　　　いってきま〜す。

２５日、日頃お世話になっているご近所さんに感謝の気持ちを伝えるために、退職を

記念してお祝いをしました。しかもこの日はわたくしの００歳の誕生日でもあります。


午後からせっせとお料理準備です。ああ忙しい、忙しいと言いつつもな〜んかまったりした気分

それでもアイルランドの女性が我が家にて、生春巻きなど初めて知る料理などに挑戦して

くれたりしてワイワイがやがやと楽しんでます。で、完成したのがこれ、お見事ですよねえ。

そしてぞくぞくとみなさんが一品持ち寄りながら、夕方には、乾杯できました。

さ、愉快に楽しみましょうってね・・わくわくです。



オープニングには、な〜んとアイリッシュの音楽からスタートです。贅沢な趣向ですよねえ。

久しぶりにこの音楽家族に会いましたが、実にゆったりとして、気持ちが落ち着いていく

音色にうっとりでした。嬉しかったなあ・・しあわせですよ。




料理はいつものごとく、持ち寄って頂いたのですが、ハート形の卵焼きにはびっくりしました。

また、ニュージーランドの女性はバナナケーキを焼いて持ってきてくれましたよ。

すごいしかもそれを香我美町から夜須町まで自転車に乗せてやって来たから

もう感激でいっぱいでしたよ。




さらに、ウツボのタタキや石鯛の姿煮、長太郎貝などの料理とまっこと多彩な宴会です。

すべての料理を紹介したいのですが・・どれもこれも見事でしたよ。そして、誕生日です

からケーキもあります。これも近所の方の手作りですがローソクを吹き消すときは、ちょっぴり

恥ずかしかったので、小学生の女の子に手伝ってもらいました。そのうえに、いろいろと

お祝い頂いてねえ年取るのも悪くないかとはしゃぎまくりました。



さらに、二次会は我が家にてまだまだ音楽有りの、まっこと贅沢な宴会が続きます。

夜更けても益々楽しい時間に感激でした。ほんとうにありがとうございました。


２６日、今日は赤岡町恒例の「どろめ祭り」です。

朝からすごい人です。砂浜いっぱいの人ですからどのくらい来ているのですかねえ。

一万人とか居るかも知れない。いつものことながら豪快な祭りですが、朝から堂々と

酒呑んで騒げるから、こ〜んな祭りは全国的にみてもやっぱりここだけやろうねえ・・

一升早呑み大会ですから、つわものたちが「ぐーっと、ぐーっと」のかけ声に一気に

飲み干すさまは、観ているだけで吐き出しそうにもなりますが、その豪快さは痛快です。

やっぱり「どろめ祭り」はすごいやと感心しきりでした。こちらも負けずにって

ちびりちびりビールを頂きました。




「どろめ」とはイワシの稚魚の呼び方ですが、土佐では上がったばかりのこれを

生でいただきます。写真ではニンニク葉を磨り込んだ酢みそが添えられてますが

わたくしは、普通にお醤油だけでいただくのが好きです。春先この漁が解禁すると

毎日、海岸沿いの漁船を観ては夕方、魚屋さんに走ります。これで一杯やるのが

無情のよろこびなんです。土佐に生まれて良かった瞬間を感じます。ほんとうに

食生活は豊かですよなあ。



とにかく延々と飲み続けていますが、舞台では地元歌手たちが懸命にアピールして

いました。久美子さん空はるかさんの元気いっぱいの歌声に思わず頑張れーって

声援してましたよ。

　

いやぁ楽しい毎日でしあわせですねえ。どろめ会場には「土佐っ子タウン」の大学生

たちもやってきてワイワイがやがやでした。ですが、かなり酔ってましたからねえ

だいぶ失礼したかもですが、とにかく楽しい時間ばかりでアッという間の日々でした。

明日からまた畑に精出さなきゃあねえ。元気出た〜

２１日夜のこと。

我が家にはアイルランドから英語講師として、活躍しているこ〜んな

素敵な女性が訪ねてくれました。背が高くて、色が白くて足の長い

超美人です。そりゃあもうデレ〜っともしますよ

とんでもないハッピーな夕食会となりました。これから時々来て

くれるらしいから嬉しいですねえ・・・


　　　

２２日はここ？どこだかわかりますか？

そうです。土佐久礼に行きましたよ。「豆電球」さんの出前コンサート

のお手伝いです。まずは、町並みを散策しながら「朝ごはん」探し。

昭和の古い看板があちこちに見られます。なんともわくわくするこの

風景は楽しいですねえ。

ここに「映画館」なんかあると似合うだろうねえ、なんて話しながら

気持ちポカポカ・・

　　　

そして昭和通りにある喫茶店におじゃましました。看板の写真撮り

ながら、ドアを開けるとなんとお勝手口でビックリしました

笑われました。でも楽しくお迎えしてくれてワイワイ・・

で、こんなモーニングサービスにて大満足です。豆電球さんも「今日は

何するがですか？」の質問に「新港で唄いま〜す」なんてごきげん。

　　　

で、ここ久礼の新港にて「香北観光」さんの日帰りツワーのお客さんに

楽しんでもらうために呼ばれた訳です。

お迎えに当たり地元では、さまざまな演出が凝られていましたよ。

墨絵を描いていたり、四万十の産品を紹介していたりとおもてなしが

素晴らしかったです。

　　　

何よりも土佐久礼ですから、カツオのタタキですよ。藁焼き実演を

してくれながら、ごらんのような昼食です。

わたくしも頂きましたが、地元ならではのサービスにお客さんは大満足

したでしょうけど、ほうとうに美味しかったですねえ。これなら来た

甲斐があったというもの。素晴らしい企画です。

　　　

さてさて、「豆電球」さんの唄も絶好調でしたが、お客さんも大喜び

でしたから、３０分の予定が６０分も唄い続けましたよ。

そして、鰹の國土佐の久礼といえば、この方「川島昭代司」さんが

登場してくれました。久しぶりにお会いしましたけれど元気そうで

何よりですが、なんとかの有名な「八千代の詩」披露してくれました。

もうお客さんも大興奮ですよ。嬉しかったなあ最高です。

　　　

帰り道、「大正市場」に寄りました。ほんといつ来てもここは賑わって

ます。活気があります。わくわくします。

　　　

鯛の一日干しやこめイカ、ブリの切り身にカラス貝など買って帰り

ました。う〜ん早く一杯やりたいと身体が要求してます。

　　　

そんな楽しい一日はこれで終わりじゃあありませんよ。その夜は

「大心劇場」にて映画「２５２」を観ました。地震と台風が襲ってくる

怖い映画でしたが・・なんとも・・です。

終わるとこ〜んなお食事用意してくれました。も〜ちろん大正市場の

お魚いっぱいにです。そりゃあもう言うことなしですよ。

豆電球さんの家族とま〜ったりしました。し・あ・わ・せです。

　　　

いやあ楽しい一日でしたねえ。いろいろな出会いがあり、美味しいモノ

にも巡り会い、言うことなしです。

安田川のせせらぎの音聞きながら深い眠りにつき、目覚めもすっきり

です。さ、今日もがんばりましょう・・

　楽しんでます日々。１８日、久しぶりに釣りに出かけました。きも〜ちいい。

やっぱり海はいいなあ・・ストレスなんぞ一気に解消するからねえ。



釣果は、イサキ、アジ、などを中心にな〜んと４０センチくらいの黒鯛

まで釣れましたよ。大漁でした。



しかしその夜は、お魚で一杯って訳にいかず、よさこいチーム「おきゃく屋」スタッフ

のみなさんが居酒屋「亀之助」にてわたくしの退職祝いと誕生祝いをしてくれました。

二代目おかみから手渡されたプレゼントに感激です。

そしてにぎやかにお食事。この子たちの元気な食べっぷりを見ている

だけで、しあわせを感じます。

　

見事な料理の数々に大満足でした。

　

そしてケーキの登場です。あら還を迎えたわたくしめですが、やはり

嬉しいモノです。

　

１９日、南国市奈路にて「たけのこ狩り」です。みごとな竹藪には

毎年ながら、ここに来ると気持ちが良くなります。

わが団地のみなさんも手慣れてきたのか、掘るのが上手になってます。



光り輝くタケノコの姿に「かぐや姫」を思い出させましたよ。

この日、夕方からは奈路の方々も来て頂いて、収穫祭というか単に

お疲れ会というべきか、いずれにしてもいつものごとくにぎやかに

晩餐会です。しか〜しわたくしは、後輩の新婚夫婦のみんさんと

南国市にある居酒屋「魚魚」ととにてお食事会でした。こちらの

写真はまた後日お店の紹介しましょう。

　

２０日、「土佐っ子タウン」の全体会議に出席。代表が交代しました。

卒業された大学生も社会人ともなると、時間の制約や環境の変化で

これまでみたいな自由な時間が少なくなり、交代を余儀なくされた

訳です。そして新代表にこれまた女子大生です。


新代表は明るくて元気のいい人ですが、どうやら一番の得意技はね

よく食べ、良く笑うことです。何を食べても

泣くばあうまいを連発します

ハイハイ、そんなあなたに付いて行きますよ・・

　

ここ「らくだ亭」さんは、なかなか美味しい店ですが、何度か来た

けど、いつ来ても新しい発見があります。

若い人が楽しむような料理ばかりかと思いきや、昔懐かしい味の

焼きうどんがありました。いやあ感激です。お酒やワインに焼酎と

それぞれに合う料理の数々を工夫しているんやねえ。

　

それにしても連日楽しんでますが、畑もちゃんとやってますから。

今年は日照時間が少ないのか成長が遅い気がする。

焦っても仕方のないことですから、ゆっくりいきましょう。

もう前日の話になってしまった。１７日、真っ昼間に物部川の橋の下

にて、国家試験に合格した後輩のお祝いが催された。



男ばかりのお祝いです。一応バーベキュー料理でしたが、男料理ですか

ら大ざっぱなもんですよ。しかしこれがまたなかなかいいモンでね。

肉は申し分ないですが、サラダに至っては土鍋に盛りつけられているか

らすごい。でも味はなかなか良かったですよ。

　

焼くのは肉だけではありません。サザエとか流れ子まで海の物まであり

ますから、こりゃあたいしたモノですよ。しかもサザエにいたっては

潜って捕ってきたと言うからすごいですねえ。

ほんとうに美味しかった。美味いモノ食べてると上機嫌になります。


　

流れ子は室戸産、そこへこ〜んなモノまで用意されていた。そうです

豚足ですよ。これを丸かじりにせよとは酷な話ですが、若い人はもう

歯が丈夫でしょう、だからバリバリなんですよ。ま〜ったく羨ましい

かぎりです。

それにしても橋の下は風が強くて寒い。そんな気がしてパーカー持って

いってよかった。お疲れ様。呼んでくれてありがとうね。

　

でもこれで終わりじゃあない。夕方からはお友達と別のお店に行き


ました。入り口の写真だけで「おっぉー」と言った人。あなたはか

なり通です。



ハイ・・ここは香美市にある「じょっぱり亭」という

お店です。居酒屋というより小料理屋みたいな雰囲気があります。

入るなり気に入りましたよ。こんな感じのお店が大好きですねえ・・

戸を開けるととすぐにカウンターがあり、その横に区切られた部屋が

ある訳ですが、なんとなく粋な風情があり、落ち着けるんです。

「こりゃあゆっくりやれるなあ」って感じが嬉しかった。




まずは焼酎を頼み、その後、店員さんが本日のお勧めメニューを載せ

たボードを持ってきてくれます。これが最高に嬉しかった。

なぜなら、年がいってメニューなんかほとんど見えないですからねえ。

バーンと手書きのボードを持ってきてくれて自分で選ぶことが出来て

こんな親切が最大の心嬉しいサービスなんです。


握り寿司にタラの天ぷら。そしてキスの梅肉揚げ。もう海から山まで

季節料理ですよ。味がまたいいんです。ネタもいいんです。

こういうお気に入りの料理を目の前にすると、それだけでしあわせを

感じます。

　

さらに、牛のレバー刺身です。これが鮮度が良くてぷりぷりでした。

そうか忘れてた突き出しの写真・・豆腐とおからを併せた白合え。

これもすごく上品な味で驚きました。なぜか撮してなかった残念です。


　

最後は、このお店の主人と仲良くパチリ。初対面なのに快くおつき合い

くださってありがとうございました。



また新しい出会いがありました。嬉しかったですねえ。きっとまた

うかがいます。みんさんも一度訪れてみてください。

必ず満足しますよ。場所は香美市庁舎の前です。元気になれました。

ありがとうございました。

さて目覚めると釣りだあ・・久しぶりやなあ。さ、寝よう寝よう。

おやすみなさい。

いやぁ・・久しぶりの雨です。野菜達はふだんわたくしが水をやるのと

違って、活き活きしてます。きゅうりなんかピント背筋がたっていて

かなり喜んでいるように思えます。やはり自然の力にはかないませんね。

さて、わたくしはこの雨に身体を休めましょうか？




ところで、４月１０日に捕ってきた例の得体の知れないこの貝。

長らく海水にて泥抜きしておいたんですが、家族が勇気をだして

食べてみることに・・・




んで・・アスパラとエリンギを加えバター焼きしたのがこれ。

わたくしめは、日中骨休みして元気になったところへ、呑みの誘いが

あり、残念ながら食せずでした。

家族いわく、「なかなか美味しかったよ、すこし身がかたかったけど

もっと掘ってきたら良かったかも」だって。

まあお腹も無事でようございました。



「あんた、毎日休みやき退屈しゆうろう」って心配？してくれる方が

多いですが、「なんちゃあ退屈せんよ。畑に追われて一日があっという

間に終わるき」と応えてやります。


昨夜は、大学生たちと合流してやんややんやでした。「タフやねえ」

って言われたけど、これでも体力落ちたんですがねえ・・ま、遊んで

くれるなら着いていきますがね。


今朝はまだ畑が水浸しにて作業ができませんが、雑草も芽を吹きはじめ

これからがたいへんだよなあ。でも楽しいですよ。

遊びに来ませんか・・・・

１２日、陽気な春には楽しいこと目白押しとあって、いろいろと

お誘いも受けます。

今日は目覚めると、畑の野菜達に水をやり、午後からは羽尾に行き

ました。ここ山岡邸では春の山菜料理を楽しみながら、な〜んと

「豆電球」さんのライヴが開催されてます。山間に良い感じで音楽

が響き渡り、なんとも気持ちがいいですねえ。



元気いっぱいの「豆電球」さんです。

どうやら彼は、こんな感じでのライヴが一番合ってる様子で、終始

気持ちよさそうに唄ってましたよ。ここ山岡邸には佐川町や高知市

からもファンが集まっていて、皆さん素朴な山菜料理とライヴに

大満足です。ほんとうに美味しかったですが、なぜか写真撮ること

忘れてた。あ〜ぁです。



そして夕方。「弁天座」にてお花見です。日頃お世話になってる

ボランティアさんや理事の方たちとが、慰労しあい益々仲良く

楽しく活動していくエネルギーの充填でもあります。良い企画です。


で、気持ちをひとつにしていこうという願いも込めて、な〜んと

超巨大な巻き寿司に挑戦です。長さやおよそ７メートル。参加人数

は３０名ほどでした。テーブルの上に布を敷き、まずノリを並べます。

そして、すし飯を敷き詰め卵焼きやかんぴょうなどの具材を並べて

いきます。最後はかけ声と共に「そーれ」と捲きます。

これは、なかなか楽しいねえ。今度うちもやってみよう。



切って並べてみると、ほらこ〜んなに見事な海苔巻きの完成です。

しかも、なかなか美味しいです。こりゃあ楽しいねえ。



さらに、香美市在住の岡本さんによる紙芝居が披露されました。

すべて手作りだそうですが、おもしろかった。こどもはもちろん

ですが、おとなも存分に楽しめるんやねえ。素晴らしい。



かくて、とっても楽しい一日でしたが、前日の結婚式や夜遊びが

過ぎて、そのうえにあちこちでお酒も料理もいただき、はしゃぎ

まくりして少々疲れました。

その前の潮干狩りの影響か、今頃背中や足が痛くてダブルパンチで

身体が悲鳴を挙げてます。だけど気持ちは充実していて心地良さが

うれしいです。

４月１１日、元職場の同僚の結婚披露宴が「三翠園」で行われた。

終始にこやかな二人ですが、昨年の５月にプロポーズし今日の佳き日

を迎えたそうです。

昨年の夏によさこい踊り子チーム「おきゃく屋」で仲良く踊っていて

その姿がスクリーンに映し出されると、なんかすごく懐かしい感じが

した。それにしてもふたりは堂々としていて、楽しそうですねえ。

新郎は白の和装、新婦は黒に金糸柄の打ち掛けと、ちょっとモダンな

感じが良く似合ってました。




料理もなかなか艶やかで、華やかな雰囲気が気持ちよかったです。

土佐は皿鉢の国。お寿司やお刺身は当然皿鉢なんですが、デザート

はいろいろなケーキが盛り合わされ、なんとも可愛いくて素敵です。

その他、伊勢エビやフカヒレ料理など、どれも豪華でしたね。

　　


　　


　　

ウエディングケーキカットです。一転して白のドレスがまぶしい。



「はい、あ〜んして」なんて食べさせていましたが、嬉しそうです。

とても良い表情ですねえ。うらやましい・・・



そのあとは、同僚達による余興です。いつも意表つかれますが、

今回もやってくれました。とても全部は見せられませんが、やんや

やんやの大騒ぎでした。

　　

最後は、赤のドレスで華やかにキャンドルサービスです。披露宴に

ふさわしい華やかさで締めくくりました。



新婦から両親への感謝の手紙。新郎が男らしくお礼の言葉をのべ

あっという間に披露宴が終わりましたが、どうか明るく楽しい家庭

を築いていってください。

時におじゃましますよ。新婚家庭見てみたいねえ・・おしあわせに。



なんかあてられっぱなしの披露宴でしたが、二次会も誘われたけど

このうえあてられたらかなわんと思い、私はネオン街へと消えまし

たよ。で、どうなったって？ご想像におまかせしましょう。

４月１０日、大潮です。潮干狩りに行こうということで、須崎の海岸まで出かけましたよ。

たまには畑から離れての〜んびりしますかってわくわく。潮干狩りなんて

　何年ぶりですかねえ・・天気も最高


確か・・ここ？　昔ここであさりをたくさん捕ったとこだよなあ。

とにかく浜に降りようっていそいそと道具を抱えて、波打ち際まで行くと、なんだか

昔とは違って海が違っていることに気づく・・・？



それでも、潮の香りと燦々と降り注ぐ太陽、青い海とこれだけでもう気分最高です。

さっそく掘ります・・掘ります一心不乱に掘ります。で〜もいっこうに

あさりなんて出てこない。５分もたつと、早くも息切れ。「おら〜ん？

なんぼ掘ってもおらんちや」とぼやき始める。

地元のおばちゃんも黙々と掘っていたので聞いてみると、「どこへ行っ

ても巻き貝が増えてそのせいやろうかねえ、ここんとこ激減や」と嘆いていた。

それに、なんだか昔と違って海も汚れているような気がする。環境が変わったんやな。

それでも、根気よく掘り続けると小さなあさりと見たこともない、黒い

けどでかい貝が表れる。

なんだこれ？しじみ？それともはまぐり？「おばちゃんこれ何？」って聞くと

「これやろ、わたしも知らんがよ。なんか気味が悪いねえ、けんど出て

きたら楽しいねえ」

ということで堀り続ける。やがて少し場所変えると大きめのあさりも

ぼちぼちと表れた。



このザルに乗っている黒い貝、これ何でしょう誰か教えてや？

帰りにお腹空いて、宇佐のお茶屋さんに寄って、太刀魚の炊き込み

ごはんなど頂いた後、この貝を店主たちに見てもらうと誰も知らない

という。「どこで捕ったが？ようけおるかね？」なんてわいわいがやがや・・

結局、わからずじまいです。だけど久しぶりにま〜ったりとして気分が良かったよ。

まるで命の洗濯やねえ。こんな時間も必要なんだとあらためて思いましたねえ。

しかし疲れてた。ひたすら眠りました。おかげで今朝はすっきりです。

さ、行こう行こう畑・・行ってきま〜す

気温２０度。野菜の植え付けには最適です。庭にはツツジが咲き始め

ましたよ。春爛漫といったところですねえ。

それにしても半袖じゃなくては暑いですから、５月くらいの気候じゃ

ないですか？　

　

畑もこの一週間頑張りましたから、かなりそれらしくなって来ました。

まだ雑草が生えていないから綺麗ですけど、この調子じゃあすぐに

雑草でいっぱいになりそうやねえ。

トマトにチマサンチュです。トマトはこれから屋根を用意しなくて

なりません。雨に打たれると病気になりやすからねえ・・

チマサンチュは７本しか植えてないですが、次から次へと葉を収穫

しなくちゃなりませんから、この数でもたいへんな量になるんです。

　

そしてきゅうりです。もうネットも取り付けました。このままスクスク

とはい上がってくれたら万歳です。

３日前に植えた蕪や二十日大根など芽を吹き始めましたよ。この陽気に

浮かれてるような感じ。二枚葉が出てくるこの時がたまらなく嬉しい

ものです。

　

さらに、ゴーヤです。あばしという品種ですが、２２本あります。

かなりの量が穫れると思いますが、忙しくなるかもねえ。

防虫ネットの下にはキャベツです。３５本だったかな・・春キャベツ

だから柔らかくて美味しいですねえ。土中の虫や青虫との闘いに

なります。対策がたいへんなんです。

　

数えてみると、すでに２５種類あります。このへんが限界かなあ。

ひとりの作業としては、趣味とは言えお世話に明け暮れるやろうなあ。


そろそろ新茶の収穫準備もしなきゃなりませんし、ぼやぼやしてると

草刈りにも追われるにちがいない。

かねてから計画していたお花畑にも着手したいと思いますし、やりたい

ことばっかしで、手順良くやっていかないと過労になりかねない。

次の雨には、からだを休めないといけないなあ・・いつだっけ？

とりあえず、もう寝ます。おやすみなさい・・・。