土の中
きゅうりやトマトみたいに地上で収穫するものは毎日その顔を見ることができる
けど、じゃがいもやらっきょうなどは掘ってみないとわからないよな・・・
今日はじゃがいもとらっきょうの収穫。
期待と不安をよそに立派なじゃがいもがごろごろ出てくると思わず歓声があがり
ます。『こりゃあ見事やねえ』
と、どんどん堀り続け、あっというまに２０キログラムほど収穫できましたよ。種は１キログラムだったから２０倍か・・
こりゃあえい。らっきょうも見事でした。日当たりがあんまりよくない場所だか
ら心配してたけど、これなら来年も自信もって植えれますねえ。さっそく、
じゃがいもはシンプルにバターでオーブン焼きに・・・うん
甘みがあってうま〜い。こりゃあ近所に分けちゃらないかんねえ。
らっきょうも丁寧にあらいましたから、明日漬けることにしよう。
これまでの収穫は、えんどう豆、キャベツ、チマサンチュウ、紅白大根、ネギ、
ブロッコリーなど、そして、今日のらっきょうじゃがいもと続き、
継続収穫はきゅうりとピーマン。この後はトマト、かぼちゃ、スイカ、ゴーヤ、
なす、夏大根、さつまいもとうもろこし、枝豆へと続く。変わったところでは、
ヘチマ、ひょうたん、とうがらし、ハバネロ、韓国からし、パプリカが育成中で
あり、これから植えるのが黒豆、加賀の瓜、白菜、秋大根などかな。ほんとよく
やるねえと言われるけど、収穫のときのあの気持ちと成長していく姿は、はまり
ますよ。やってみんかえ〜
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